CAFICAICEDONIA CUMPLE 53 AÑOS

El pasado sábado 12 de noviembre caficaicedonia realizó “La Feria De Mi Cooperativa y La Calle Del Café” evento que se realiza en conmemoración de los 53 años de funcionamiento y atención a los caficultores de la zona.
Esta feria contó con la presencia de 18 casas comerciales, atendieron el llamado a este gran evento las siguientes casas comerciales.

• Yara, Syngenta, Dwuest, Cosmoagro, Sembro, Colinagro, Monsanto, Monómeros, Sys – Hotel Oasis, Blue, FMC, Eje abonos, Adama, Progen, Casa, Cafetera, Soluciones nutritivas, Cosmocell, Arysta, Agrocafé

La presencia de los proveedores, permitió un mayor acercamiento con nuestros los clientes, el caficultor contó con la posibilidad de tener una asesoría técnica personalizada por parte de cada uno de los proveedores, de igual manera el espacio fue propicio para que cada casa comercial ofertara y promoviera su portafolio de productos.
Además de contar con la presencia de las casas comerciales, Caficaicedonia involucró a Caficultores asociados que producen y comercializan café con marca propia, tales como “Café Nogales” de propiedad del asociado Francisco Gutiérrez y “Café Don Arley” de propiedad del asociado Arley chacón.
También contamos con la presencia de Café Ginebras, en su stand se ofreció a todos los visitantes degustación de un café ginebras y un granizado de café, así como la promoción de las diferentes líneas de café que posee Café ginebras.
El evento estuvo engalanado con la realización de la primer catación pública en Caicedonia, en la cual contamos con la presencia de grandes catadores como lo son:

• Manuel Fernando Peña de la Federación Nacional de Cafeteros, Campeón Nacional de catadores en el año 2015.
• Karl Wienhold, Catador y tostador de la empresa Direct Origin Trading de Estados Unidos
• Ricardo Trejos, Catador y Coordinador de Calidades de Cafioccidente.
• Ever Jaramillo Otalvaro, Catador de Cafioccidente, Ocupó el noveno puesto en el concurso nacional de catadores Expoespeciales 2016.
• Manuel Alejandro Correa, Catador con gran experiencia en la empresa exportadora Café Granja La Esperanza.
• Hader López, Catador de la trilladora de las Cooperativas Cafexcoop. Ocupó el puesto quince en el concurso nacional de catadores Expoespeciales 2016.

El proceso de catación publica se realizó con 10 muestras de café de Caficultores de la zona, las cuales fueron seleccionadas de 44 muestras participantes de acuerdo a sus características en el momento de la compra en la Cooperativa, el trabajo de selección de las 44 para escoger las 10 mejores muestras se realizó bajo la dirección del Catador Alferth Londoño, el cual no conocía el propietario del café.
Los 10 caficultores finalistas fueron:

• Francisco Gutiérrez
• Pedro Jurado
• Aura María Galvis
• Luis Arturo López
• Alberiro Acosta
• Jairl Villamil
• Amparo Corrales
• Luzviela Monsalve
• Margarita Velázquez
• Cesar Zuluaga

Después de la ardua labor por parte de los catadores invitados a la feria, se dio el veredicto de los 3 primeros lugares, con las mejores muestras de café del evento, del cual se obtuvo el siguiente resultado:
Primer Puesto: Aura María Galvis.
Segundo Puesto: Cesar Zuluaga.
Tercer Puesto: Francisco Gutiérrez.
Por parte de la administración de Caficaicedonia, queremos inculcar e involucrar a nuestros caficultores en el mejoramiento y sostenibilidad de la calidad del café, porque un buen café si paga.
Agradecimiento especial a todos los funcionarios y colaboradores que con su trabajo y empeño hicieron de este evento, un momento gratificante para nuestra empresa.